Saat ini, ikan tuna menjadi salah satu jenis ikan favorit masyarakat. Harganya yang terjangkau dan rasanya yang lezat membuat banyak orang jatuh hati. Ikan tuna memiliki daging berwarna merah muda yang mirip dengan salmon. Daging merah muda ini menandakan kandungan lemak omega-3 yang tinggi, menjadikan tuna termasuk dalam kategori ikan berminyak (oily fish). Selain itu, tuna juga tersedia dalam bentuk makanan kaleng yang praktis dan mudah dikonsumsi. Pertanyaannya, apakah gizi ikan tuna kaleng juga memiliki nutrisi yang tinggi?
Buat Fishlovers yang penasaran, simak artikel di bawah ini.
Manfaat Ikan Tuna Bagi Kesehatan
Sebelum membeli ikan tuna, ketahui dulu manfaat ikan tuna bagi kesehatan. Berikut beberapa manfaat ikan tuna yang perlu kamu tahu, antara lain:
1. Bersifat Antioksidan Bagi Tubuh
Ikan tuna kaya akan selenium, yang berperan penting dalam kesehatan tubuh. Selenium membantu mengubah sintesis protein menjadi enzim antioksidan, yang melindungi sel dari paparan radiasi dan penyakit. Selain selenium, tuna juga mengandung vitamin B3, B12, B6, protein, fosfor, dan kalium, semuanya berperan dalam meningkatkan kesehatan tubuh kamu.
2. Menjadi Sumber Energi yang Rendah Kalori
Tuna memiliki lemak jenuh yang lebih kecil dibandingkan sumber protein lainnya, seperti ayam dan daging sapi. Karena kaya akan protein, tuna akan memberikan rasa kenyang lebih lama. Sebagian besar lemak yang terkandung pun adalah lemak tak jenuh yang baik untuk tubuh.
3. Mengandung Omega-3 Untuk Kesehatan Jantung
Walaupun rendah lemak, tuna mengandung omega-3. Kandungan omega-3 dalam ikan tuna dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Asam lemak omega-3 dapat menurunkan kadar triglyceride dalam darah untuk mencegah adanya plak kolesterol yang dapat menghambat aliran darah dalam tubuh.
Benarkah Gizi Ikan Tuna Kaleng Tidak Bernutrisi?
Pertanyaannya, apakah gizi ikan tuna kaleng juga bernutrisi? Gizi ikan tuna yang sudah melalui proses pengalengan memang sedikit berbeda, tapi masih sangat bernutrisi. Bedanya, pada tuna kaleng sudah ada modifikasi rasa. Biasanya dikemas dalam larutan air, larutan minyak, maupun rasa saus yang berbeda-beda.
Larutan inilah yang membedakan angka nutrisi dari setiap varian tuna kaleng. Misalnya, seperti dalam tabel di bawah ini:
Takaran Saji 56 g | Tuna dalam Larutan Garam | Tuna dalam Larutan Minyak | Tuna Hot Spicy |
Kalori | 50 kkal | 150 kkal | 100 kkal |
Protein | 10 g | 7 g | 10 g |
Tuna dalam larutan garam memiliki kalori yang rendah dibandingkan dengan varian lainnya, hal ini karena tidak mengandung lemak tambahan. Tabel ini merupakan beberapa contoh perbedaan angka nutrisi karena larutan atau bumbu yang terdapat dalam kaleng. Namun, jangan khawatir! Meskipun ada beberapa perbedaan, ikan tuna kaleng masih sumber nutrisi yang baik bagi tubuh. Tuna kaleng tetap mengandung tinggi protein, asam lemak omega-3, vitamin D, dan vitamin B12.
Baca Juga: Wajib tahu! Ini Dia 9 Perbedaan Sarden dan Makarel Kaleng
Gizi Ikan Tuna Kaleng King’s Fisher
Jika mencari ikan tuna kaleng yang lezat dan bernutrisi, tentu saja King’s Fisher jawabannya. Sejak tahun 1978, King’s Fisher selalu berusaha menyajikan produk siap saji dengan kualitas dan rasa teristimewa. Terbuat dari hasil laut pilihan terbaik dari nelayan Indonesia. Ikan tuna yang digunakan merupakan jenis SKIP JACK yang merupakan sumber protein tinggi dan mengandung omega-3 yang baik untuk kesehatan.
Berikut adalah beberapa nutrisi yang terkandung dalam Tuna dalam Larutan Garam (Chunk In Brine).
INFORMASI NILAI GIZI | ||
Takaran Saji | 56 g | |
JUMLAH PER SAJIAN | ||
Energi Total | 50 kkal | |
Energi dari Lemak | 10 kkal | |
Energi dari Lemak Jenuh | 5 kkal%AKG* | |
Lemak Total | 1 g | 1% |
Kolesterol | 5 mg | 2% |
Lemak Jenuh | 0 g | 0% |
Protein | 10 g | 17% |
Karbohidrat Total | 1 g | 0% |
Gula | 0 g | |
Garam | 210 mg | 14% |
*Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2.150 kkal.
Kebutuhan Energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah.
Berdasarkan Informasi Nilai Gizi Ikan Tuna Kaleng di atas, varian Tuna dalam Larutan Garam memiliki kalori yang rendah dengan kandungan protein yang tinggi, yaitu 10 g atau 17%. Kandungan proteinnya cukup tinggi untuk membantu asupan protein harian.
Pada dasarnya, kebutuhan protein setiap orang berbeda-beda tergantung pada usia, jenis kelamin, dan kondisi tubuh. Namun, secara umum, orang dewasa membutuhkan asupan protein sebesar 0,8 gram per kilogram berat badan.
Contoh perhitungan untuk seseorang dengan berat badan 70 kg, sebagai berikut:
0,8 gram protein/kg x 70 kg = 56 gram protein per hari
Berdasarkan perhitungan di atas, orang tersebut dianjurkan untuk memenuhi 56 gram protein setiap harinya. Dalam hal ini angka 10 gram protein termasuk cukup tinggi, terutama jika kamu tambahkan dengan sumber protein lain.
Protein adalah nutrisi yang sangat penting untuk memperbaiki jaringan tubuh. Jadi, pastikan asupan protein harian selalu terpenuhi ya! Selalu stok Tuna King’s Fisher di rumah.
Kenapa Harus Pilih King’s Fisher?
Buat Fishlovers yang mencari produk tuna kaleng terbaik, tentu King’s Fisher jawabannya. Sudah lebih dari 40 tahun, King’s Fisher selalu memberikan sajian produk terbaik dengan varian rasa sesuai selera masyarakat Indonesia. Masih ragu? Ini dia alasan kenapa kamu harus pilih King’s Fisher, antara lain:
1. Praktis dan Siap Saji
Tanpa perlu masak, semua produk King’s Fisher siap disantap. Pada proses produksi, semua produk sudah melalui tingkat pematangan menggunakan mesin pemanas suhu tinggi. Proses ini juga untuk memastikan ikan tetap steril dan terjaga kualitas nutrisinya.
2. Bersertifikat Halal, SNI, dan BPOM
Produk King’s Fisher pun sudah bersertifikat Halal, SNI, dan BPOM, sehingga aman untuk dinikmati. Proses pembuatannya ditunjang dengan mesin dan teknologi modern dan memiliki sertifikasi bertaraf Nasional dan Internasional (Halal – MUI, Kosher, Dolphin Safe, HACCP, BRC, GMP). Jadi, jangan khawatir! King’s Fisher selalu menjaga kualitas dan keamanan semua produk.
3. 100% Produk Asli Indonesia
Banyak yang keliru, King’s Fisher merupakan 100% produk asli Indonesia. Diproduksi langsung oleh PT. Bali Maya Permai Food Canning Industry yang terletak di Desa Tegal Badeng Barat, Negare, Jembrana, Bali, Indonesia. King’s Fisher juga bekerja sama dengan nelayan Indonesia untuk menangkap hasil ikan kualitas terbaik untuk masyarakat.
4. Banyak Promo
King’s Fisher juga menawarkan banyak promo khusus untuk Fishlovers! Promo berlaku untuk pembelian offline maupun online di ecommerce kesayanganmu. Kamu bisa lihat informasi promo terkini di instagram King’s Fisher. Jangan lupa follow dan aktifkan notifikasinya agar tidak ketinggalan informasi terbaru ya.
Baca Juga: 16 Mitos Fakta Sarden Kaleng yang Wajib Kamu Tahu!
Tunggu apa lagi? Yuk, beli King’s Fisher di supermarket dan minimarket terdekat kamu. Mumpung lagi ada promo MID YEAR SALE loh. Kamu juga bisa pesan online di King’s Fisher Offical Store. Jangan sampai kehabisan!