Terasi Udang : Evolusi Rasa yang Tak Lekang Waktu
Pernahkah Anda mencium aroma khas yang langsung membawa Anda ke dapur nenek di masa kecil? Mungkin itu aroma sambal dengan sentuhan terasi udang yang sedang diulek perlahan, menciptakan rasa rindu akan masakan rumahan yang tak tergantikan. Tapi, siapa sangka bahwa bumbu tradisional ini kini justru naik kelas, menjadi bahan kunci