Bahan:
- 1 pack mie telur
- 3 siung bawang putih
- 50 ml minyak bawang putih
- 50 gr daun bawang
- 50 gr bawang goreng
- 360 gr tuna in brine
- 50 gr sawi hijau
- 50 gr toge 50 gr
- 50 gr biji wijen
- 100 ml minyak wijen
- 100 ml kecap asin
- 3 sdm kecap inggris
- 2 sdm kecap ikan
- garam, gula, dan lada secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus mie telur hingga masak
- Tumis bawang putih cincang hingga harum, lalu masukkan ikan tuna in brine, lalu tambahkan kecap inggris, kecap ikan, dan 50 ml minyak wijen, lalu aduk rata
- Campur dalam wadah mangkuk garam dan kecap asin secukupnya, minyak wijen, minyak bawang putih dan kaldu dari masakan daging ikan, lalu masukkan mie yang telah direbus
- Aduk dan berikan toping tuna yang telah dimasak dengan tambahan irisan daun bawang dan bawang goreng
Selamat mencoba resep mudah dan sehat ini!